川贝炖雪梨 0

原料

雪梨: 一个， 川贝粉: 5克， 冰糖: 适量， 白开水: 适量

步骤

1雪梨顶切掉备用，用小刀把核挖空，皮削掉，也可以不削，只是自己觉得削皮更好吃

2将冰糖弄成末，炖的时候更容易化，

3将川贝末放冰糖上再放入适量的白开水不要太多，碗中放入冰糖和凉白开。

4将梨子顶盖好用牙签固定可以开炖了，炖30分钟就好了

小技巧

梨子里的冰糖要弄碎了再炖不然炖不化，川贝每个药店都有卖，可以帮磨粉

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