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原料
猪肋排: 500g, 萝卜: 随各自喜好添加, 生姜: 5-6片, 包菜: 3片, 盐: 适量
步骤
1将猪肋排斩段,用温水清洗,去除排骨上的血水。
2将洗干净的排骨放入锅内,加清水(看自己想喝多少汤加水),放生姜同煮去除腥味。
3将萝卜滚刀块切好备用。
4待排骨煮到酥烂,加入切好的白萝卜。并加适量盐调味。
5萝卜很容易煮熟,待萝卜煮熟后放入几片包菜(不过不喜欢的话也可以不放,我个人比较喜欢吃煮的包菜)。再稍微闷一会儿,香喷喷的排骨汤就出锅啦
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猪肋排: 500g, 萝卜: 随各自喜好添加, 生姜: 5-6片, 包菜: 3片, 盐: 适量
1将猪肋排斩段,用温水清洗,去除排骨上的血水。
2将洗干净的排骨放入锅内,加清水(看自己想喝多少汤加水),放生姜同煮去除腥味。
3将萝卜滚刀块切好备用。
4待排骨煮到酥烂,加入切好的白萝卜。并加适量盐调味。
5萝卜很容易煮熟,待萝卜煮熟后放入几片包菜(不过不喜欢的话也可以不放,我个人比较喜欢吃煮的包菜)。再稍微闷一会儿,香喷喷的排骨汤就出锅啦