淮山: 200g, 纯牛奶: 1盒(250ml), 热开水: 200g, 抹茶粉: 2g, 白砂糖: 20g
1 淮山200g去皮洗净切成小方块,入蒸锅蒸熟或用奶锅煮熟。
2 把做好的淮山小方块倒入料理机内,再加入纯牛奶250ml、热开水250g、抹茶粉2g、白砂糖20g,搅拌至顺滑浓稠即可。这方子的量大概可以做出800ml的奶香抹茶淮山汁。
3 吃前再筛些抹茶粉,趁热饮用。