笋尖: 150克， 酸豆角: 200克， 花生油: ， 生抽: ， 蒜: ， 姜: 片
1超市买的袋装笋尖和酸豆角，豆角有点咸，清水泡半天
2都切成碎末，越碎越好
3准备蒜末，姜末，蒜末多一些，小半头蒜，姜末一点就好
4花生油烧热，放入姜末、蒜末爆香，蒜末金黄
5倒入笋尖和酸豆角翻炒，加少许水，盖锅盖焖1分钟，加少许生抽提味，因为豆角有咸味，就不用加盐了。翻炒出锅
6好吃的笋尖酸豆角就上桌了，拌饭吃很香
