原料
鸡中翅: 4只, 炸鸡粉: 2勺, 葱: 两根, 元茜: 两根, 生抽: 2勺, 鸡蛋: 1只, 生粉: 少许, 蚝油: 少许
步骤
1先将葱和元茜抓烂成汁和生抽,蚝油拌匀
2将鸡中翅倒入拌匀的汁当中腌十分钟
3将鸡中翅挑出来,再放炸鸡粉腌二十分钟
4将鸡蛋打入鸡中翅中拌匀后粘点生粉
5将鸡中翅放到油锅内炸至金黄便可捞起放碟食用
小技巧
如果食得辣最好在腌的过程中放几条指天椒入去,这样炸出来的鸡翅,脆,辣,嫩
鸡中翅: 4只, 炸鸡粉: 2勺, 葱: 两根, 元茜: 两根, 生抽: 2勺, 鸡蛋: 1只, 生粉: 少许, 蚝油: 少许
1先将葱和元茜抓烂成汁和生抽,蚝油拌匀
2将鸡中翅倒入拌匀的汁当中腌十分钟
3将鸡中翅挑出来,再放炸鸡粉腌二十分钟
4将鸡蛋打入鸡中翅中拌匀后粘点生粉
5将鸡中翅放到油锅内炸至金黄便可捞起放碟食用
如果食得辣最好在腌的过程中放几条指天椒入去,这样炸出来的鸡翅,脆,辣,嫩