健康的巧克力燕麦烤饼（无面粉） 0

Name: 健康的巧克力燕麦烤饼（无面粉）
Cuisine: 中餐
Ingredients: [杏仁]粉: 3 / 4 Cup; 燕麦粉: 1 / 4 Cup; 蛋白粉（我用的大豆蛋白）: 32g; 融化的[椰子]油: 2汤匙; [杏仁]浆: 2汤匙; 鸡蛋: 1个; 香草精: 1茶匙; 小苏打: 1 / 4茶匙; 泡打粉: 1 / 4茶匙; 海盐: 一撮; 融化的巧克力: 2汤匙; 甜菊糖: 1勺; [牛奶]: 2汤匙; 蔓越梅: 2勺

原料

杏仁粉: 3 / 4 Cup，燕麦粉: 1 / 4 Cup，蛋白粉（我用的大豆蛋白）: 32g，融化的椰子油: 2汤匙，杏仁浆: 2汤匙，鸡蛋: 1个，香草精: 1茶匙，小苏打: 1 / 4茶匙，泡打粉: 1 / 4茶匙，海盐: 一撮，融化的巧克力: 2汤匙，甜菊糖: 1勺，牛奶: 2汤匙，蔓越梅: 2勺

步骤

1 1⃣️预热烤箱到175度，准备一个烤盘铺上烤纸。 2⃣️在混合碗里，搅拌杏仁粉，蛋白，盐，小苏打和粉。在另一个碗里，一起搅拌鸡蛋，牛奶，香草精和油。把2⃣️的湿成分加入你的1⃣️干成分混合，直到成团。加入燕麦粉和蔓越梅

2。【做饼干形状】：用餐勺舀出一小勺放在垫了烘焙纸的烤盘上，用勺子背轻轻压扁饼干。如果比较黏就勺子稍微沾点水，最后表面再撒上一些甜菊糖。烤12分钟。取出冷却。【做司康形状】：就将面团放在烤盘的中心，用手形成圆顶状的形状。烤7分钟。从烤箱中取出，将圆顶切割成8片。如果切片没有完全分开，没关系。把烤饼回烤箱继续烤5分钟。沿之前切痕切开，直到彼此完全分离。再返回烤箱4-5分钟或至金黄色。