荔浦芋土豆焖排骨 0

原料

排骨: 250g, 荔浦芋: 250g, 土豆: 250g, 油: 适量, 盐: 适量, 葱花: 适量, 五香粉: 适量

步骤

1香芋和土豆都去皮,切成适量大小

2锅中下适量油,先把腌过的排骨稍为炒香

3然后倒入备好的荔浦芋和土豆一起炒匀

4倒入适量的水大火煮开,以刚淹过食材为好

5加入五香粉,然后转小火焖煮约20分钟左右,至食材熟透

6最后加盐调味,大火收汁,最后下葱花即可

小技巧

香芋容易煮烂,喜欢吃成块的可以稍为晚一点再放,个人喜欢煮化了的,呵~

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