微波美味炸酱 0

原料

肉丁: 150克, 豆瓣酱: 200克, 辣椒碎: 20克, 红辣椒: 10克, 姜末: 10克, 蒜末: 20克, 油: 30克, 白糖: 20克, 黑胡椒粉: 10克, 鸡精: 5克

步骤

1把黑胡椒粉、姜末、蒜末、油倒入盒中,我用的是1L的乐扣格拉斯,可以直接进入微波炉和烤箱烹饪,耐高温性高出普通玻璃餐具几倍,微波大火30秒

2取出,加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌匀

3进微波炉大火加热2分钟

4再取出加入豆瓣酱、白糖、鸡精拌匀

5最后进微波炉,把盒盖错开高火加热5分钟,就可以了

小技巧

不能吃辣的,可以把辣椒换成葱末,一样也很好吃的。

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