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原料
鸡蛋: 2~3, 尖椒: 3~4, 香其酱: 2袋
步骤
1大火把锅烧热 鸡蛋打碎 ~因为要给我们带走的所以准备了好多材料 ~我上面给的数量就是 一般家里两三顿的量照那个准备就ok的
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2大火~一定要记住 ~❤️鸡蛋要一边往锅里倒 一边用筷子在锅里搅~ 这样鸡蛋就会成一小块一小块啦
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3中火~鸡蛋炒好后把准备好的尖椒倒入鸡蛋中~拌匀~哈哈哈哈 颜色超级漂亮
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4这样的香其酱是最好吃的哟
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5小火~
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6大火~把酱搅匀 熬十分钟左右 就ok啦!超级简单快捷吧
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小技巧
1❤️挑选尖椒 如果喜欢辣一点的 就选颜色深的 也可以闻一闻 味道冲的 味道辣。 但做大酱还是建议买颜色浅一点稍微发黄的