排骨: 两根, 盐: 适量, 花椒: 适量, 五香粉: 适量, 味精: 适量, 藤椒油: 一勺
1排骨切节,用水泡半小时,滤干
2盐
3花椒
4味精
5五香粉
6一勺酱油,和匀,入排骨,抹匀
7保鲜袋密封,码味24小时
8大火蒸50分钟
9重新装盘,淋一勺藤椒油
受不了麻的适当减少花椒和藤椒油的用量