椒香排骨 0

原料

排骨: 两根, 盐: 适量, 花椒: 适量, 五香粉: 适量, 味精: 适量, 藤椒油: 一勺

步骤

1排骨切节,用水泡半小时,滤干

2

3花椒

4味精

5五香粉

6一勺酱油,和匀,入排骨,抹匀

7保鲜袋密封,码味24小时

8大火蒸50分钟

9重新装盘,淋一勺藤椒油

小技巧

受不了麻的适当减少花椒和藤椒油的用量

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