泰式蒸鱼 0

原料

鱼: 1条, 青柠1个,切片: 姜片, 香茅2根: , 青柠汁: 4-6tbsp, 蒜8瓣&小辣椒3条: 切碎, 鱼露2-3汤匙: , 椰糖1汤匙: , 香菜:

步骤

1鱼身上划几刀 (盐黑胡椒碎油) 鱼肚子放香茅和香菜 蒸锅蒸5到10分钟-关火。

2鱼汤&1汤匙椰糖: 加蒜末&辣椒 加2-3汤匙鱼露&4-6汤匙青柠汁 加入香菜碎 (口味自行调节)

3鱼 青柠片 淋酱汁 (虚蒸2分钟)

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