蛋清: , 豆腐: , 油: , 鸡胸肉: , 味增:
12人分量,鸡胸肉豆腐味增放入热油锅内翻炒
2蛋清打到起泡放入新的热油锅内
3等蛋清差不多成型放入炒好的鸡肉味增豆腐,盖上锅盖,中火煮1分钟
4然后对着翻面就完成