原料
油: 一小碗, 老抽: 1/4小碗, 生抽: 1/2小碗, 糖: 1汤勺, 小葱: 一小把
步骤
1去掉小葱的葱白,然后将葱绿切断。锅小火烧热后倒油(注意:火一定要保持小火)
2有点热气之后 把葱下锅炸脆 然后将葱捞出
3将老抽倒入生抽碗里搅拌 然后将它倒入油锅搅拌 放糖 搅拌一分钟 关火 调料就做好了
4将面条煮熟盛出 倒入做好的葱油调料 放入炸好的葱 搅拌 美味可口的葱油面就完成了
小技巧
做葱油调料一定要全程小火哦
油: 一小碗, 老抽: 1/4小碗, 生抽: 1/2小碗, 糖: 1汤勺, 小葱: 一小把
1去掉小葱的葱白,然后将葱绿切断。锅小火烧热后倒油(注意:火一定要保持小火)
2有点热气之后 把葱下锅炸脆 然后将葱捞出
3将老抽倒入生抽碗里搅拌 然后将它倒入油锅搅拌 放糖 搅拌一分钟 关火 调料就做好了
4将面条煮熟盛出 倒入做好的葱油调料 放入炸好的葱 搅拌 美味可口的葱油面就完成了
做葱油调料一定要全程小火哦