奶味花生/核桃饼干 0

原料

面粉: 200g, 黄油: 100g, 白砂糖: 30g, 炼乳: 85g, 熟花生碎: 45g, 熟核桃碎: 50g, 温度时间: 180/140 20min

步骤

1生花生入烤箱150/120度15-20min;核桃入烤箱150/120度15min。去皮。

2黄油软化,加糖,炼乳,搅拌均匀;加面粉,混合均匀至无干粉。

3面团分两份,分别加入花生碎,核桃碎。整形成长条状,入冰箱冷冻1h。

4切成约0.5cm宽的小块。入烤箱中层,180/140度20min。最后5min,换至烤箱顶层。

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