干锅藕片土豆 0

原料

土豆,青辣椒,红辣椒芹菜:

步骤

1藕,土豆,青辣椒切片,芹菜切段,小妹刀法不精,切的横七竖八的

2土豆放水里,去掉点淀粉,藕最好也是

3热油,稍微多一点,然后放入土豆,藕片,芹菜,青辣椒翻炒,因为比较难熟的都是,所以放些水(根据你锅里食材的量),然后盖上锅盖烧5,6分钟,最后盛出,洗锅备用

4很多人最后都是用邳州豆瓣酱,我没有买,就用了家里的菌菇酱,也是可以的哦,放入锅里,再放入红辣椒,然后将熟的菜再次倒入,加点生抽,如果嫌淡可以再放少许盐(根据个人对重口味的接受能力)

5最后么,出锅✌️,味道杠杠的

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