原料
鸡蛋: 3个， 牛奶: 200克， 低粉: 200克， 细砂糖: 70克， 玉米油: 70克， 雀巢炼乳: 45克， 盐: 1克， 无铝泡打粉: 8克， 香草精（可以不放）: 2-3滴， 蔓越莓干: 50克（15克撒表面）
步骤
1低粉、泡打粉过筛备用
2牛奶和玉米油混合用打蛋器搅打至乳化（表面看不到油花）
3将白砂糖、雀巢炼乳、盐、香草精、鸡蛋与步骤二混合均匀
4将步骤一筛好的低粉和泡打粉放入步骤三，用打蛋器上下戳至均匀细腻的面糊
5蔓越莓切碎，留15克撒表面，其余的与面糊混合装入放有油纸的12连模8分满，最好用预留的15克蔓越莓撒表面
6放入预热180度烤箱30分钟（根据自己家烤箱温度调整），上色满意加盖锡纸
