红糖馒头 0

原料

面粉: 300g, 酵母: 2.4g, 泡打粉: 3.6g, 温水: 150g, 红糖: 45.7g(喜欢甜的可以再添加)

步骤

1面粉300g

2泡打粉3.6g

3酵母2.4g

4温水150g

5红糖45.7g

6活好面  醒半小时

7压面,没有压面机就手工揉面团 排气

8切成大小均匀的剂子揉成圆圆的馒头   再醒发会儿   感觉面团轻轻的 就可以蒸了

9水开后 蒸个15分钟  成品图

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