原料
三文鱼排: , 芦笋: , 豆腐: , 平菇: , 白萝卜: , 姜: , 味增: , 橄榄油: , 食盐: , 白胡椒粉:
步骤
1烧一锅开水,水开的时候放入几滴橄榄油和姜片。
2先将白萝卜和豆腐切块,放入烧滚的汤内。
3再将三文鱼块放入,注意不用去皮。可以放少量食盐。
4等到汤再次滚起来的时候,放入芦笋和平菇。
5取两大匙味增酱,使用漏勺放在汤上,用勺子将味增与热汤混合过筛,这样才能让味增最大限度发挥味道。
6食材都熟了之后,关火,撒入白胡椒粉
小技巧
喜欢吃香油的同学可以在出锅的时候滴入几滴香油