原料
鸡腿: 8只， 洋葱丝: 小半个， 料酒: 少许， 酱油: 少许， 白糖: 少许， 葱花: 少许
步骤
11，鸡腿洗净，在肉多的地上划几刀，让鸡腿更入味
22.放入碗中，加入蜜汁叉烧粉，酱油，料酒；
3拌匀，腌20分钟；
4不粘锅倒油，加放姜丝，蒜蓉，爆香，摆上鸡腿
5中小火慢煎到金黄色，再番另一面煎；
6加白糖少许，老抽，料酒，洋葱，少许水，煮一会儿；
7出锅，剩一点汤汁，加入葱花爆香，淋在鸡腿上；
小技巧
根据自己口味增减用量；
鸡腿: 8只， 洋葱丝: 小半个， 料酒: 少许， 酱油: 少许， 白糖: 少许， 葱花: 少许
11，鸡腿洗净，在肉多的地上划几刀，让鸡腿更入味
22.放入碗中，加入蜜汁叉烧粉，酱油，料酒；
3拌匀，腌20分钟；
4不粘锅倒油，加放姜丝，蒜蓉，爆香，摆上鸡腿
5中小火慢煎到金黄色，再番另一面煎；
6加白糖少许，老抽，料酒，洋葱，少许水，煮一会儿；
7出锅，剩一点汤汁，加入葱花爆香，淋在鸡腿上；
根据自己口味增减用量；
