原料
鸡翅: 600, 大葱: 小半段, 黑胡椒: 一小勺, 孜然粉: 一小勺, 料酒: 两勺匙, 生抽: 三勺匙, 生姜: 一小块, 盐: 1/4小勺, 糖: 一小勺, 老抽: 一勺匙, 植物油: 三勺匙
步骤
1洗净鸡翅,两面各划两刀,控干备用
2姜和大葱切丝,再切成姜碎和葱碎
3鸡翅放进碗里,依次放入各种调料,搅拌均匀,腌制15分钟左右。
4烤箱预热200度2~3分钟,把鸡翅沾着腌料摆在烤盘上,( 烤盘最好铺层锡纸 ,腌料汁也留着)摆好鸡翅放烤箱200度上下火烤十分钟,十分钟后再把鸡翅翻个面,用剩下的腌料汁再刷一下鸡翅,再200度上下火烤10分钟。时间到就可以尝到鲜嫩多汁的烤鸡翅啦!