原料
香米: 200克， 广式香肠: 2根， 香菇: 8朵， 植物油: 1勺， 盐: 适量， 胡椒粉: 适量， 耗油: 适量， 酱油: 适量， 水: 适量
步骤
1香菇洗净，用温水泡开
2泡发后的香菇和香肠分别切小丁
3米洗净，由于米用的是柬埔寨的茉莉香米，比较容易吸汁，所以煮饭放的水比平时煮饭略少一点。香肠丁铺在米饭上
4放入香菇丁，放一勺植物油。开始煮饭。在煮饭的时候，准备调料汁。小碗中加少许蚝油、适量的盐、酱油、胡椒粉、少许水，搅匀
5等饭煮好跳到保温档后，将拌好的调料淋到饭上，拌匀。盖上盖，按到煮饭档，继续煮
6待电饭煲再次跳到保温档时，焖5分钟左右，美食出炉啦！！！鼓掌
小技巧
香肠要用广式香肠才好吃，当然也可以放其他的~根据个人口味而定 米用的柬埔寨茉莉香米，非常香很喜欢吃，吸汁很好很入味！ 可以在焖饭的同时做个水果沙拉搭配~
