原料
鸡蛋: 个, 八角: 个, 老抽: 适量, 白糖: 克, 花椒: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 香叶: 片, 桂皮: 适量, 冰糖: 适量
步骤
1先将鸡蛋洗干净
2放入锅中加入没过鸡蛋的水 水开后盖锅盖煮10分钟
3冷水冲凉剥壳
4鸡蛋划口锅中放香料老抽盐白糖水煮开
5放入鸡蛋大火卤十分钟
6放入碗中卤得越久越入味哦
7香料
鸡蛋: 个, 八角: 个, 老抽: 适量, 白糖: 克, 花椒: 适量, 盐: 适量, 生抽: 适量, 香叶: 片, 桂皮: 适量, 冰糖: 适量
1先将鸡蛋洗干净
2放入锅中加入没过鸡蛋的水 水开后盖锅盖煮10分钟
3冷水冲凉剥壳
4鸡蛋划口锅中放香料老抽盐白糖水煮开
5放入鸡蛋大火卤十分钟
6放入碗中卤得越久越入味哦
7香料