原料
低筋面粉: 200克， 玉米油: 80克， 细砂糖: 80克， 全蛋液: 50克， 炒熟的黑白芝麻共: 30克， 炒熟的花生碎: 50克， 泡打粉: 3克， 小苏打（可不加）: 1克
步骤
1准备好所需要的材料称好备用，先将鸡蛋液细砂糖，玉米油搅拌均匀（有糖粉最好，不然要搅拌到不见细砂糖颗粒为止）
2面粉和泡打粉，小苏打混合过筛，倒入玉米油蛋液中，用刮刀拌均匀
3加入花生碎，芝麻和成团，不要过度揉，成团就可以了
4将面团分成每个15克左右，搓成小球
5然后放入烤盘上，用拇指按扁，表面不用刷蛋液，可以放上少许花生碎装饰
6预热烤箱，上下火170度中层烤制20-30分钟关火
小技巧
烘烤时间和温度根据自家烤箱实际情况调整 加入小苏打的口感更酥脆，也可不加，根据名人口味来定 细砂糖根据各人喜爱甜度酌情加减
