原料
自制白吐司: 适量, 无盐黄油: 40g, 蒜瓣: 15g, 盐: 少许, 欧芹碎(我用的是葱花碎): 少许
步骤
1准备所需材料
2白吐司切成厚块备用,厚度约3.5厘米
3蒜瓣碾成蒜泥备用
4黄油室温软化,手动打蛋器搅打至顺滑
5加入蒜泥,盐和欧芹(葱花)碎
6搅拌均匀
7用毛刷给吐司六个面都涂抹上蒜蓉黄油
8放入预热好的烤箱,用180摄氏度烘烤至表面金黄即可
小技巧
烤的时候注意看着点,别烤焦了,只要烤到表面微泛金黄色就可以了,外脆里软,趁热吃香极了。 第二天吃的话,讲蒜砖放入烤箱150摄氏度烘烤至热即可