原料
鸡蛋黄: 2个， 牛奶（成袋的）: 240毫升， 糖块（买糖）: 2块， 玉米淀粉: 小半勺（下图）， 喜欢的水果: 两小块
步骤
1牛奶倒在小碗里，一袋可以做6-8个蛋挞
2两块软糖我用的是奶味
3牛奶➕糖在锅里加热搅拌直到糖化开 化开凉好 加入两个蛋黄
4一点玉米淀粉 如图这么大的勺子一小半就行 ，倒在一起搅拌均匀 用筷子搅拌就好 搅拌机会搅拌出沫
5蛋液搅拌好放入蛋挞皮中，喜欢吃水果的还可以放点水果 我放的是草莓，出来甜甜的
6放入烤箱 我家是美的烤箱 230°预热两分钟 下火180°15分钟 上火3分钟
7我个人比较喜欢吃这种稍微重一点的 我有➕了2分钟上火烤
小技巧
加入蛋黄 玉米淀粉后搅拌均匀就好，搅拌大了会起泡泡 玉米淀粉不能多放 我是给小孩子吃没放白糖 大人吃可以放2-3勺糖或者一小点黄油，蛋挞皮是成品先缓一会就好
