原料
银耳: 250g, 土鸡: 500g, 姜片: 适量, 盐: 适量, 葱花: 适量, 枸杞子: 适量
步骤
1适量
2用水泡软
3鸡半只
4斩件,姜切片
5烧油放进姜片炒香
6倒进鸡肉过油
7换锅,放进电压锅里
8加清水
9高压15分钟
10炖了的鸡,加盐
11放进洗好的银耳
12合匀
13再焖煮10分钟,放进葱花
14出锅开吃
小技巧
如果家里没有高压锅,可以用砂锅炖,炖煮的时间大概1小时左右。 九零农场采用传统农家散养+现代科学管理方法饲养土鸡;不添加激素、不喂食饲料,食虫草,食玉米,喝山溪水的原生态走地鸡。微信号(azgm66)