黄洋葱（中等大小）: 2个， 鸡蛋: 两只， 淀粉: 半小碗， 面包糠: 1小碗， 沙拉油: 适量， 番茄酱: 适量， 黄芥末酱: 适量
1黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液
2洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
3洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
4沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘
P.S： 洋葱要选择黄色洋葱，水分充足不辛辣有甜味 酱料可以自由选择自己喜欢的口味，推荐番茄酱，黄芥末酱，千岛酱，直接吃也非常美味
