米饭: , 牛肉: , 番茄: , 青椒: , 葱姜蒜:
1米饭蒸好。
2番茄牛肉青椒切块。
3油锅烧热下姜末,葱段爆香后下牛肉翻炒一下,然后就下番茄青椒,加盐酱油,如果番茄水少的话加点水。
4烧至番茄融化后加蒜片稍稍翻炒下就盖浇到米饭上即可。