原料
旭阳娟豆腐: 300G， 牛奶: 250ML， 特浓椰子粉: 10G， 雀巢淡奶油: 100ML， 糖: 35G， 鱼胶片: 13G
步骤
1豆腐和椰子粉一起放入搅拌机里搅拌均匀（多搅拌一会，让豆腐尽量细腻一点）
2鱼胶片用冷水泡软后拧干水分备用（夏天建议用冰水）
4牛奶、淡奶油和糖放入锅子用中火煮至边缘气泡
6把泡软的鱼胶片直接倒入3中搅拌直到全部融化
7讲打匀的抹茶豆腐浆倒出，把1/3的牛奶液倒入豆腐中拌匀，再加入其余牛奶液继续拌匀
8将椰子粉豆腐液过筛2次
10入模，入冰箱冷藏过夜
小技巧
1、夏天的话鱼胶片最好用冰水泡软 2、步骤6中的最后布丁一定要过筛，不然口感不细腻
