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香椿头煎鸡蛋
0
原料
香椿
头: 一把, 土鸡蛋: 4个
步骤
1
挑嫩一些的香椿头,叶子多,杆子短的
2
清洗干净,太嫩就不需要焯水
3
切碎
4
打几个土鸡蛋进去和匀,加盐
5
平底锅放油,中火煎制,定型后翻面中小火继续煎
6
完成!
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