萝卜干煎鸡蛋 0

原料

鸡蛋: 两个， 猪肉: 少许， 萝卜干: 少许， 糖: 少许， 酒: 少许， 葱: 少许

步骤

1猪肉剁碎

2萝卜干剁碎

3葱切末

4所有食材搅拌均匀

5热锅后倒入油，油稍微多一点，小火慢慢煎

6一面煎熟后翻面仍然用小火煎。最后装盘

小技巧

1、具体多少肉多少萝卜干可以根据自己喜好调整 2、因为萝卜干已经够咸，所以不建议再加盐 3、热油后就改小火，因为加入了肉所以一定要用小火慢慢把肉煎熟

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