鸡(最好是三黄鸡): 1只, 葱,大蒜,姜: , 盐,鸡精,绵白糖,胡椒粉: , 鲁花牌花生油:
1先把鸡煮十五分钟到2O分钟左右,然后捞出浸入冷凉水中,浸十分钟后切块装盘
2然后拿一个碗,葱,姜,蒜都切成碎末,葱多点(因为葱油鸡么[呲牙]),再放盐,糖,胡椒粉,盐稍微多点糖少点,调拌均匀
3起锅热油,油也稍微多点,油热了以后浇在那个调料碗里,拌匀了浇在鸡上面就[OK]啦!