原料
洲星马蹄粉: 250g， 雄鸡标浓椰浆: 400g， 太古红糖: 180g， 水: 1000ml（约4碗）， 炼奶（可选）: 40g， 糖桂花（可选）: 适量
步骤
1马蹄粉分开两份，每份125g。 第一份加400ml椰浆和250ml水（约一碗）混合均匀成粉水，糖分爱好者可加入40g炼奶。出来的白色粉浆暂称小白 另一份加入750ml水（约三碗）和红糖煮至融化，冷却后加入125g马蹄粉。这一份粉浆就叫阿黄吧
2再容器表面刷一层橄榄油（花生油味道很重），待水沸腾后倒入一层阿黄，蒸3分钟，蒸熟凝固后继续倒一层小白，蒸4分钟。
3梅花间竹地轮流蒸阿黄和小白，有准备糖桂花的同学可以在最后一层加入一点来装饰，再蒸5分钟。
4出锅~~~
5脱模切菱形就可以吃吃吃了！
小技巧
一般做成9层或者7层口感最好，也不会太过麻烦，吃不完放冰箱的下一次吃时要蒸热了才好吃~~
