![](/images/node/14/143250.webp?1638099704)
原料
马蹄粉 2份各(125)克, 椰浆 1瓶(400)克, 白糖 130克, 红糖 150克, 清水 3份各(280)克
步骤
1称好所有材料
![](/images/seq/27/271310.webp?1638144967)
2将椰浆倒入一份马蹄粉中搅拌均匀,
![](/images/seq/27/271311.webp?1638144967)
3另一份马蹄粉倒入清水280克搅拌好
![](/images/seq/27/271312.webp?1638144967)
4红糖加280克清水煮至沸腾
![](/images/seq/27/271313.webp?1638144967)
5糖水煮好后焰熄火,马上倒入马蹄粉水中搅拌好
![](/images/seq/27/271314.webp?1638144967)
6再放白糖水煮沸
![](/images/seq/27/271315.webp?1638144967)
7煮沸的白糖水也倒入到另一份椰浆马蹄粉水中
![](/images/seq/27/271316.webp?1638144967)
8起火,先蒸好一层椰汁粉水,再蒸一层红糖马蹄粉水,如此类推。
![](/images/seq/27/271317.webp?1638144967)
9蒸好切件,OK!
![](/images/seq/27/271318.webp?1638144967)
小技巧
一定要买对马蹄粉
马蹄粉 2份各(125)克, 椰浆 1瓶(400)克, 白糖 130克, 红糖 150克, 清水 3份各(280)克
1称好所有材料
2将椰浆倒入一份马蹄粉中搅拌均匀,
3另一份马蹄粉倒入清水280克搅拌好
4红糖加280克清水煮至沸腾
5糖水煮好后焰熄火,马上倒入马蹄粉水中搅拌好
6再放白糖水煮沸
7煮沸的白糖水也倒入到另一份椰浆马蹄粉水中
8起火,先蒸好一层椰汁粉水,再蒸一层红糖马蹄粉水,如此类推。
9蒸好切件,OK!
一定要买对马蹄粉