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原料
猪肉: 你爱吃多少买多少~, 酱油、料酒、盐: 适量, 老抽: 少少
步骤
1放酱油,料酒,盐腌一下肉~
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2锅放油,放人腌好的肉~煎一下,煎的有点黄,有点焦就可以了~
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3放点点老抽调色~然后加入温开水,差不多没过肉就行~大火煮开之后放中火焖20分钟,掂量着没多少汤了,加两个辣椒~当然你喜欢吃辣点,下温开水的时候就加辣椒~?大火收汁~
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4开吃~一只番茄饭加焖肉~营养均衡又美味~一人餐,完美??
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小技巧
老抽少少就好啦~不然肉很黑吖~你看图就知道了??
猪肉: 你爱吃多少买多少~, 酱油、料酒、盐: 适量, 老抽: 少少
1放酱油,料酒,盐腌一下肉~
2锅放油,放人腌好的肉~煎一下,煎的有点黄,有点焦就可以了~
3放点点老抽调色~然后加入温开水,差不多没过肉就行~大火煮开之后放中火焖20分钟,掂量着没多少汤了,加两个辣椒~当然你喜欢吃辣点,下温开水的时候就加辣椒~?大火收汁~
4开吃~一只番茄饭加焖肉~营养均衡又美味~一人餐,完美??
老抽少少就好啦~不然肉很黑吖~你看图就知道了??