大蒜叶: 根3~5, 芋艿: 3个, 盐: 适量, 食用油: 适量
1芋艿刮皮
2切成片或者长条
3放碗里,防水,面上倒油,不用太多,有菜籽油的话最好,更香。
4上锅蒸,煮饭的时候一起蒸了方便
5饭好了,端出,放盐,味精,大蒜叶切小段,放上面
想吃糯点的少放水,想吃滑点的稍微多放点水,一般是芋艿放碗里了,水是食材的一半水就够了