香料(八角、花椒、香叶): , 鸭肉: , 啤酒: , 姜蒜:
1爆香姜蒜香料
2放入鸭肉煸炒至鸭肉变色
3加入干辣椒炒,放入生抽
4倒入啤酒,大火煮开,中火炖
5大火收汁,➕蒜苗j
6出锅
鸭肉可以切小点,会更入味,辣椒多少看个人,我比较嗜辣,放得多点