家常啤酒鸭 0

原料

香料(八角、花椒、香叶): , 鸭肉: , 啤酒: , 姜蒜:

步骤

1爆香姜蒜香料

2放入鸭肉煸炒至鸭肉变色

3加入干辣椒炒,放入生抽

4倒入啤酒,大火煮开,中火炖

5大火收汁,➕蒜苗j

6出锅

小技巧

鸭肉可以切小点,会更入味,辣椒多少看个人,我比较嗜辣,放得多点

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