原料
红豆: 100g, 水: 适量, 宁波年糕: 1个, 水: 克, 字母模具: 适量, 白砂糖: 适量
步骤
1红豆淘洗干净。放水中浸泡4个小时以上。
2放入锅中,我用的养生壶。
3选择杂粮键,将红豆煮至软烂。
4浮起的红豆。嘿嘿~
5年糕切成薄片。
6将你要压的字母,先取出排列好。 没有字母模具,用其他模具也可以。
7取一片年糕压出形状。
8新年快乐~
9锅中烧开水。下入年糕,将年糕煮熟。
10取适量煮好的红豆。
11加入白砂糖
12用料理机打成豆沙。
13倒入盘中。
14把煮好的年糕放在表面即可。
15HAPPY NEW YEAR