原料
猪肉: , 丝瓜: , 蒜: , 生抽: , 辣酱: , 糖: , 鸡精:
步骤
1丝瓜去皮切段,摆放在盘中,上锅蒸5分钟左右~
2猪肉,蒜都切成末~炒锅里放油,热后放肉末炒到变色,放辣酱~蒜末~生抽~糖~鸡精!
3炒匀浇到丝瓜上~ok!
小技巧
丝瓜很容易熟,不要蒸太长时间~
猪肉: , 丝瓜: , 蒜: , 生抽: , 辣酱: , 糖: , 鸡精:
1丝瓜去皮切段,摆放在盘中,上锅蒸5分钟左右~
2猪肉,蒜都切成末~炒锅里放油,热后放肉末炒到变色,放辣酱~蒜末~生抽~糖~鸡精!
3炒匀浇到丝瓜上~ok!
丝瓜很容易熟,不要蒸太长时间~