盐，土豆，莜面:
1一个土豆
2生菜3片
3一碗莜面，用热水和面
4揉到面表面光滑
5把面擀薄，粘性较大，在下面撒些面
6土豆和生菜，放一勺盐，3滴香油，拌起来，控干
7把土豆丝和生菜均匀撒在面上，卷起来，用刀切块
8放在蒸笼上，蒸10分钟
910分钟后出锅
10莜面顿顿所需蘸菜
不要蒸太久，容易粘
