腐竹: , 毛豆: , 青椒: , 胡萝卜: , 榨菜: , 黑木耳: , 杂粮: , 大米: , 油: , 盐:
1蔬菜事先洗净切小,腐竹,木耳泡发切小,杂粮提前浸泡
2混合杂粮和淘过的大米,放入电饭锅煮饭
3热锅放入油,依次煸胡萝卜,毛豆,青椒,然后混合其他蔬菜一起炒熟,放盐出锅
4炒彩蔬和煮好的杂粮饭摆盆,或装入便当盒即可
青椒选用小一些比较好,这样肉比较薄容易入味,炒杂蔬时我一般喜欢放一些榨菜丝或者橄榄菜这样比较提味~