原料
黄金薏米: 30克, 薏米: 30克, 糯米: 30克, 红豆: 30克, 黑豆: 30克, 黑米: 30克
步骤
1食材:黄金薏米、薏米、黑米、糯米、黑豆、红豆各30克
2豆和米用手捡去坏死杂杂质;
3洗过的食材用水浸泡2小时;
4米和水一起放入电饭锅内胆里并加足水量,按东北米的水量来加到2;
5将电饭锅内胆放入电饭锅中;
6盖上盖子,链接WiFi,打开APP选择杂粮饭功能,按开始键,约2小时;
7饭熟了,加盐加糖原味随意啦!
小技巧
1、杂粮饭食材选料和比例随意性强,克按自己的口味和功效来调比例,如这一锅以祛湿补气血为主调,用了薏米和糯米、黑米; 2、如时间充裕杂粮浸泡时间一个晚上口感更佳; 3、用Midea/美的 MB-WFS3099XM智能IH电饭煲精钢鼎釜内胆,做杂粮饭时间长,系统默认时间为两个小时,杂粮经煮在锅中长时间煲煮,饭粒柔韧有余,回味无穷。