#海氏面包机版#椰香年糕 0

原料

糯米: 215克, 牛奶: 200克, 椰子油: 20克, 奶粉椰子粉): 15克, 椰丝: 适量, 馅料: , 芋泥或豆沙或奥利奥饼干粹: 根据自己喜欢放

步骤

1我特别喜欢口感糯糯有些嚼劲的美食,所以这次简单的椰香年糕深得我的心和胃~哈~

2准备好所有材料,糯米提前浸泡一夜(为了糯米浸泡过程不变质,建议放入冰箱)

3糯米去水分沥干放入面包机桶

4放入奶粉和椰子油

5倒入纯牛奶

6按海氏面包机的年糕功能

7盘子刷油

8把已经做好的糯米滋放入

9晾到不烫手的程度抓一小团搓圆压扁

10放入芋泥馅

11也可以放奥利奥饼干粹~馅料可以自行搭配

12底部收口包圆,切记不要露馅

13放到椰丝滚一下,要使糯米糍表面都粘上椰丝

14这道美食的重点在于——糯米浸泡时间越久就不会产生太多的颗粒感。 糯米糍皮没有具体称一个得多少克,我是随意抓一团

相关菜谱