原料
高筋面粉: 200克， 低筋面粉: 50克， 糖: 40克， 盐: 少许， 全蛋: 40克， 牛奶: 120克， 无盐黄油: 25克， 酵母: 2.5克， 火腿: 适量， 芝士片: 适量
步骤
1除了黄油外, 把其他所有材料放进面包机搅拌
2搅拌大约15分钟后, 加入黄油, 再搅拌约20分钟
3盖上保鲜膜, 进行第一次发酵
4第一次发酵完成后取出, 轻按掉大泡, 分成8等份滚圆, 然后松弛15分钟
5擀开面团, 卷入芝士和火腿片后进行2次发酵, 完成第2次发酵后, 刷全蛋液, 烤箱预热165度, 烤大约15分钟就ok了
