菠菜叶: 500克， 鸡蛋: 三个， 虾皮: 适量， 香油和盐，鸡精: 少许， 面团: 一斤
1面团类似饺子面的硬度
2赶成薄片
3菠菜叶(不用切的)+盐+虾皮+鸡精+香油拌均，摊在饼皮上
4把生的鸡蛋液舀三勺放到菠菜上
5继续
6把另一个饼皮盖上，周围压实
7压实
8不粘锅，不放油，煎
9翻面继续煎
10熟了
11切快吃
12做饼的可爱姐姐
13摆盘，好看吧，很好吃呢，新疆版的哦
也可以做韭菜馅的，菠菜韭菜都可以的，全程少油，
