草头: , 油: , 盐: , 白糖: , 白酒: , 蒜:
1草头捡掉杂质,洗净沥干。
2热油锅,蒜末煸香,加入草头,大火翻炒。
3煸炒几下至草头回缩后,马上加入盐、糖、白酒几下翻炒均匀。
4再将草头煸炒出水至熟后即可熄火。