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酒香草头
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原料
草头: , 白酒:
步骤
1
草头洗净控干水分;
2
锅内倒适量油,放入蒜瓣煸香后倒入草头翻炒;
3
待草头变软后,倒适量白酒,不要加水;
4
待草头煸炒出水全部变软时加盐翻炒N秒,惩处装盘。
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