蒜茸剁椒花甲 0

原料

花甲: , 蒜头: , 剁椒:

步骤

1锅中热油,放入蒜茸爆香

2倒入花甲,翻炒至壳变色

3加入剁椒,翻炒一会儿,然后倒入清水盖上锅盖煮

4等花甲都开壳了,即可~

小技巧

1,花甲本身味道就很鲜,剁椒是咸的,就无需其他调料了……,烧烤的时候,我也喜欢买这花甲,和剁椒混合好,用锡箔纸包住放在烤网上,太无敌了

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