原料
奥利奥饼干碎: 80g， 黄油: 33g， 奶油奶酪: 300g， 淡奶油: 160g， 糖: 60g， 香草精: 1tsp， 白巧克力: 50g， 黑巧克力: 50g， 吉利丁粉: 8g， 可可粉: 适量
步骤
1奥利奥饼干用料理界打碎，当然你用别的方法弄碎也行，然后加入融化成液态的黄油，混合均匀，铺入6寸模具底部，压平压实，冷藏20min
2奶油奶酪隔水软化，打发至顺滑无颗粒后，分次加入淡奶油、糖、香草精，搅拌均匀
3将吉利丁融化，加入奶酪糊中，搅拌均匀，就是原味芝士糊了
4取出冷藏的饼干底，将1/2的原味芝士糊倒入其中，轻轻磕几下，震平后放入冷冻层10分钟
5白巧、黑巧隔水融化，与剩下的1/2芝士糊混合均匀，就是巧克力芝士糊了
6取出已经冻至表面结实的冻芝士，倒入剩下的巧克力芝士糊，轻磕使表面平整，放入冰箱冷藏4小时以上，即可食用
