原料
鸡蛋egg: 1枚, 奶油奶酪cream cheese: 500g, 酸奶油sour cream: 130g, 糖粉: 60g, 低筋面粉: 10g, 玉米淀粉: 10g, 白巧克力: 9块, 黄油: 40g, 消化饼干: 130g, 锡纸: 若干
步骤
1准备材料
2取出黄油 奶油奶酪 白巧克力 隔水融化
3打碎消化饼干和黄油混合搅拌 然后铺平在模具里冰冻
4搅拌奶油奶酪加糖粉 鸡蛋 低筋粉 玉米淀粉
5加入白巧克力 搅拌至顺滑
6取出冰冻的消化饼干放入蛋糕糊 铺平
7包上锡纸浴水130度 45min
8烤好后闷一会 我去跟我们家小的骑自行车然后回来取出冷却
9涂上酸奶油
10加红豆
11放进冰箱冷冻 这个时候我又烤了个鸡翅
12完成